不知道为什么，看见“烧饭”、“烧菜”的这类说法，我就觉得别扭……
不管是文言文，白话文，做、烧、煮、煎炒闷炸，这些字的用法不都是有讲究的吗？为什么，有的人不管是煎炒闷炸拌煮溜炖煲，一律叫“烧菜”？要么就叫“煮菜”？你要是泛泛地说，“做菜”就很准确啊。
一般大家平时说做饭，那就是说成“做饭”，为什么有的人会写成“煮饭”？就算你的饭大部分时间都是煮的，那么菜呢，为什么叫“煮菜”，绝对不是因为你的菜都是煮的吧？
更厉害的是“烧饭”、“烧菜”，拜托，“烧”是什么意思你真搞不明白？
做饭：一般包括做主食和做菜。
做菜：可以任何一种做法都包括在内。有的一顿饭只炒菜，那就可以说成炒菜，如果有炒有炖，有别的做法，那就直接说成“做菜”。
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